U organizaciji Općine Kanfanar i Turisičke zajednice Općine Kanfanar te uz potporu Istarske županije, i ove će se godine održati Smotra mladog maslinovog ulja Kanfanarštine. Smotra će se u svom 10. izdanju održati u subotu 6.12.2025. godine u Domu mladih.
Kao i prijašnjih godina, osim edukativnog i degustacijskog dijela, smotra će imati i onaj natjecateljski, u kojemu će se ocjenjivati kvaliteta kanfanarskih maslinovih ulja.
Pozivaju se stoga maslinari čije se masline nalaze na području Općine Kanfanar da dostave uzorke mladog maslinovog ulja za potrebe ocjenjivanja za 10. Smotru mladog maslinovog ulja Kanfanarštine. Maslinarima koji će sudjelovati na smotri osigurat će se besplatna kemijska i organoleptIčka analiza, a rezultati analiza bit će objavljeni tijekom programa smotre. Za sudjelovanje je potrebno ispuniti prijavnicu i dostaviti 2 bočice po 2,5 dcl ulja najkasnije do petka 21.11.2025. godine u 11 sati. Prihvaćat će se jedna prijava po OPG-u, odnosno maslinari. Prijavnice se mogu preuzeti na internet stranicama Općine Kanfanar ili na stranicama turističke zajednice, ili osobno u Općini Kanfanar i Turističkoj zajednici Općine Kanfanar gdje se preuzimaju i bočice za ulje u kojima se donosi ulje za analize.